随着5月24日晚最后一场精彩演出的谢幕，为期11天的怀远县第三届龙虾啤酒美食嘉年华在荆山广场圆满收官。本届龙虾啤酒美食嘉年华自启幕以来热度持续攀升，凭借优质的本土产业根基与多元化的活动形式，累计吸引客流量突破40万人次，直接拉动全县消费突破3500万元，生动展现了怀远夏日夜经济的蓬勃活力。

鲜虾冰啤 潮流助阵 人间烟火点亮夏日狂欢

本土美食铸就流量核心作为小龙虾优质原产地，怀远县拥有得天独厚的水产养殖优势，目前小龙虾养殖面积已突破八万亩，依托成熟的稻虾共作生态养殖模式，怀远产出的小龙虾壳薄肉厚、肉质鲜甜。活动现场所有小龙虾从田间鲜活捕捞、直达餐桌，十三香、蒜蓉、清蒸等多种口味轮番上线，地道口感收获广大食客认可。此外，距离会场仅十几分钟车程的华润雪花啤酒（安徽）有限公司蚌埠分公司，更是让新鲜下线的原浆啤酒直达餐桌，“好水育好虾，好麦酿好啤”的黄金搭档，构成了怀远独一无二的味觉竞争力。

本届龙虾啤酒美食嘉年华还邀请本土网红姚大、知名主持人王乐乐、拳王方便等嘉宾惊喜助阵，为现场注入了强劲的潮流活力。本土硬核品质叠加新媒体引流红利，让怀远小龙虾彻底走出皖北、走红全国，成为节庆持续火爆的核心密码。 

非遗添彩 文韵相融 千年文脉丰富节庆内涵

以虾为媒，以文赋能。花鼓灯是国家级非物质文化遗产，更是怀远人的“精神图腾”，今年，“非遗+美食”的融合再次升级。早在5月14日，第三十五届花鼓灯灯会暨抵灯展演便在荆山广场重磅登场，不仅有全县各乡镇代表队“抵灯”对决，还邀请了宁波、淮北、颍上等地花鼓灯队伍同台献艺。锣鼓一响，淮河就“醒了”。大花场气势恢宏，小花场诙谐逗趣，更有演员亮出“站肩”绝活，力与美的交融引爆全场掌声。这种特有的“抵灯”竞技形式，不仅保留了原生态的艺术张力，更展现了淮河流域独有的文化韵味。

现场观众贺四云说道：“作为一名怀远人，每一次看到花鼓灯演出，心里都特别激动。家乡的花鼓灯灯会越办越精彩了，怀远的发展也是一年一个样，路宽了，景美了，好玩的活动也多了。真心祝愿家乡越来越好，也希望更多人通过花鼓灯认识我们怀远。”除了花鼓灯的惊艳亮相，非遗剪纸、传统虎头鞋制作技艺等也融入虾啤盛宴。同时，川剧变脸、电音DJ、网红歌手演唱以及喝啤酒、剥龙虾比赛等多元化文艺表演轮番上演，传统文化与现代潮流完美碰撞，极大地丰富了游客的文化体验。

科技潮玩 直播破圈 全域场景点燃消费活力

活动现场，12家优质龙虾商户齐上阵，网红小吃、特色美食一应俱全，配套完善亲子休闲游乐区域，兼顾休闲娱乐与美食体验，全面覆盖大众游玩需求。智能机器人展演、3D打印小龙虾创意体验等趣味科技项目，新潮时尚的互动体验，吸引了大批年轻群体驻足参与，让传统节庆焕发全新活力。

和美乡村直播间同步开启线上宣传模式，主播积极宣传家乡文旅品牌，实时推介本地生态龙虾、特色农产、非遗文创，借助网络流量拓宽本土好物销路，持续扩大了怀远龙虾品牌影响力。不少观众通过直播来到现场，商户吴咏梅坦言，节庆现场客流稳定旺盛，经营收入远超预期，政府搭建优质展销平台，让商户实实在在收获效益，也坚定了参与地方特色节庆活动的信心。市民张晓雅也表示，活动内容丰富多样，既能品尝特色美食，又能感受本土文化，游玩体验十分舒心。多元业态统筹布局，突破了传统美食节单一模式，有效带动了餐饮、住宿、零售等周边产业协同发展，大众消费潜力持续释放。

全域护航 惠民聚力 精细服务守护夏日盛会

热闹有序的节庆氛围，离不开各部门统筹联动与暖心保障。活动举办期间，全县公安、文旅、商务、城管、市场监管、街道等多部门协同履职，全方位筑牢活动安全防线。交管部门科学规划通行路线，对周边重点路段合理管控，统筹规划停车区域，全力保障车流人流有序通行；市场监管部门从严开展食品卫生安全检查，严把食材质量关口，倡导商户诚信文明经营，守护群众饮食安全。环卫保洁、水电保障等后勤力量坚守一线，持续优化活动现场环境，及时排查各类安全隐患，全力保障活动平稳有序开展。

为进一步点燃消费热情，活动现场还通过发放各类满减消费券、设置抽奖环节等方式，让游客在畅饮欢歌之余享受实实在在的优惠，极大激发了市场的消费活力。谈及此次龙虾啤酒美食嘉年华，市民张玉曼给出了好评：“活动秩序好、环境整洁，还有优惠券可以使用。节目丰富、美食多样，大人小孩都能玩，是咱们老百姓实实在在的身边盛会。”

盛夏虽至，精彩不息。本届龙虾啤酒美食嘉年华，不仅擦亮了怀远特色节庆名片，更为推动农文旅深度融合、助力县域经济高质量发展注入了强劲动力。期待明年此时，我们再赴这场独具皖北风情的夏日之约。