6月24日，“皖美好物·助力安徽高质量发展”系列媒体见面会（第一场）活动在宿州市泗县举办。该活动立足江淮大地优质生态禀赋与千年文脉底蕴，聚焦特色农业升级、非遗活化传承、电商助农增收、农文旅深度融合，集中展示泗县金丝绞瓜、霍邱鹅肥肝、滁州滁菊、宣城宣木瓜、祁门嵌字豆糖、泾县非遗木梳六大皖字号特色好物的发展成果，解码安徽特色产业赋能乡村振兴、助力高质量发展的实践路径。

       泗县金丝绞瓜：六百年天赋好物，打造全链富民特色产业

作为泗县重点培育的县域主导产业，金丝绞瓜兼具文化底蕴、优质品质和产业基础。泗县人民政府县长谢颖锋介绍，泗县金丝绞瓜拥有600余年种植历史，揉丝技艺入选市级非物质文化遗产，是国家地理标志产品、全国名特优新农产品，富含多种氨基酸与矿物质，养生价值突出，口感适配多元烹饪方式，贴合大众健康消费趋势。

泗县人民政府县长谢颖锋介绍泗县金丝绞瓜

当地坚持标准化、品牌化、融合化发展，落实产业“六统一”管理模式，搭建全流程溯源体系，打造专属文创IP，借助央视、广交会、头部直播平台全方位拓品牌。同时深耕深加工赛道，研发即食绞瓜丝、饮品等新品，打造农文旅特色线路。依托县镇村三级127个“和美乡村直播间”，培育200余名本土新农人主播，打通土特产云端上行通道。通过保底溢价收购、免费农技指导、全链就近务工等举措，构建稳增收格局，下一步将打造特色农业雁阵梯队，持续擦亮皖北特色农业名片。

霍邱鹅肥肝：生态筑基提质增效，坐稳全国产业标杆

霍邱鹅肥肝凭借优质生态禀赋、深厚产业积淀，稳居全国行业龙头地位。六安市霍邱县农业农村局汪珂介绍，目前国内每3枚法式鹅肝就有1枚产自霍邱，当地依托淮河沿岸优良生态环境，适配朗德鹅生长习性，历经二十余年深耕，培育140余家养殖加工企业，形成完整产业链，产品品质与性价比远超进口品类，市场认可度稳居行业前列。

六安市霍邱县农业农村局汪珂介绍霍邱鹅肥肝

汪珂表示，当地创新“公司+农户+合作社”联农模式，直接带动8000余人就业，农户年均增收6万元以上，培育出一批抱团致富的养殖带头人。特色养殖有效盘活闲置土地、优化乡村产业结构，壮大村集体经济，同步完善冷链物流、文旅配套，实现产业活力与乡村颜值双向提升。目前已研发30余款即食深加工产品，推动产业从初级养殖向高端品牌转型，未来将依托科技赋能、品牌深耕、内外市场并举，持续巩固全国领跑优势。

滁州滁菊：道地康养优品，深耕富民惠民产业链

      滁州滁菊作为国家地理标志药食同源产品，是本地康养富民特色支柱产业。滁州市南谯区滁菊协会会长龚建国介绍，滁菊富含黄酮、绿原酸等活性成分，平肝明目、清热康养功效突出，适配现代人群日常养生需求。当地聚焦标准化种植提质，建成多处核心示范区，7项省级标准落地推行，标准化种植覆盖率超75%，带动2000余户菊农发展，户均年增收8000元。

滁州市南谯区滁菊协会会长龚建国介绍滁菊

       龚建国表示，当地依托市级农业龙头企业，搭建订单收购、务工返利、分红增收机制，吸纳大量留守劳动力就近就业。同时持续延伸产业链，开发茶饮、精油、保健枕等十余款康养产品，深耕电商营销、菊旅融合业态，推动滁菊从单一农特产品向多元化健康日用品升级，持续拓宽群众增收渠道。

      宣城宣木瓜：千年道地药材，以暖心举措助农稳富

       宣城宣木瓜是十大皖药、国家地理标志产品，承载千年中医药农耕文脉。宣木瓜产业从业者陈家胜介绍，针对早年果品滞销、农户种植积极性不足等问题，当地构建“政府引导+行业协同+农户参与”立体化发展体系，建立种质资源圃、良种繁育中心，规范种植、采收、加工、储运全链条标准，打通药材向休闲食品转化通道，深耕赏花采摘文旅业态，斩获多项国家级产业认证。

陈家胜表示，当地落实多项硬核惠农举措，通过五年保价收购、以果抵苗、免费技术培训、庭院联种计划，零成本、低风险带动农户参与种植，让老旧果园变身群众致富“幸福树”，真正实现特色产业扎根乡土、惠及民生。

     非遗守正创新：老手艺借力新风尚赋能共富

              嵌字豆糖制作技艺代表性传承人汪镇华介绍嵌字豆糖

       祁门嵌字豆糖作为代表性非遗美食，实现从小众手作到富民产业的蜕变。非遗传承人汪镇华介绍，早年嵌字豆糖知名度低、销路受限，他坚守非遗匠心，牵头制定地方制作标准，补齐标准化短板，主动拥抱电商直播新业态，打破地域销售壁垒。产业坚持就地取材、就近用工，优先收购本地杂粮，带动40余名村民家门口就业，以小小豆糖串联非遗传承与乡土增收。

       “和美乡村直播间”主播徐展鹏介绍“柿柿如意”木梳

    “和美乡村直播间”主播徐展鹏以“非遗+流量”解锁传承新路径，其打造的“柿柿如意”木梳销量突破10万把。徐展鹏表示，非遗无需讨好流量，而是借力流量传播匠心。通过国风创意设计、甄选优质原料、讲述乡土手艺故事，精准对接青年消费需求，依托和美乡村直播间出圈走红。订单扩容后新增生产线，带动30余名返乡村民就近就业，实现文化传承与富民增收双向赋能。

       据悉，后续“皖美好物·助力安徽高质量发展”系列媒体见面会将持续走遍江淮各地，深挖特色产业亮点、讲好皖美风物故事，持续擦亮皖字号品牌，为全省乡村全面振兴、经济高质量发展注入源源不断的乡土动能。