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以茶为媒展匠心 跨界融合促发展
2025“徽州百工”黄山市首届调饮师技能大赛圆满落幕
2025-07-25 16:39:25   来源:安徽经济网   作者:洪敏   责任编辑:叶静

为弘扬工匠精神,推动现代服务业技能人才队伍建设提质增效,进一步提升调饮行业从业人员技能水平,搭建长三角地区调饮行业交流合作平台,推动区域内技艺互鉴与产业共兴。7月24日至25日,由黄山市总工会、黄山市人社局及屯溪区人民政府联合主办,屯溪区总工会、屯溪区人社局承办的2025“徽州百工”黄山市首届调饮师技能大赛暨长三角地区调饮师竞技邀请赛,在屯溪区同聚楼大酒店成功举办。


本次大赛以“传承创新·茶饮交融”为主题,汇聚了来自黄山本地及上海、江苏、浙江等长三角城市的12个代表队共32名调饮师同台竞技,呈现了一场时尚饮品与传统文化的创意碰撞盛宴。


大赛严格依照国家调饮师职业标准,精心设置赛事内容,涵盖理论知识考核与创意饮品制作两大赛道,全面考量选手的专业技艺、创新思维及文化融合能力。比赛中,选手们巧妙运用黄山毛峰、祁门红茶等本地优质茶基底,搭配时令水果与徽州特产(如徽州贡菊、黟县香榧)展开创意创作,生动诠释“茶饮+文旅”的创新发展理念。经过两天激烈角逐,来自屯溪区代表队朱小雪荣获技能大赛第一名,来自浙江代表队选手杨璨荣获长三角地区邀请赛第一名。颁奖仪式上,还授予上海市闵行区茶叶协会、杭州市拱墅区和睦街道总工会、江苏省宜兴市茶文化职业培训学校、黄山市屯溪区茶叶协会4家单位优秀组织奖。


黄山市人社局二级调研员范琪,黄山市总工会党组成员、副主席陈超,屯溪区区委常委、副区长刘和仙,屯溪区政协副主席、区总工会主席杨晓峰出席开赛式。屯溪区总工会、人社局及黄山市各区县工会相关负责人参加了本次活动。(洪敏)

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