眼下，皖北大地气温回升，正是中药材元胡采收的黄金时节。在安徽省泗县黄圩镇东北村的元胡种植田里，一垄垄植株郁郁葱葱，成片的元胡迎来丰收。农户们抢抓晴好天气，采挖、分拣、装袋，田间地头一派繁忙景象。一颗颗圆润饱满的元胡，正成为当地群众增收致富的“金疙瘩”。

走进东北村元胡种植基地，泥土的清香扑面而来。农户们手持农具，弯腰在田间熟练地采挖，元胡一颗接一颗从土里露出“真容”。大家分工协作，挖的挖、捡的捡、装的装，忙得不亦乐乎。丰收的喜悦，写在每一个人脸上。

“今年种了15亩元胡，一亩能收1000斤左右。”种植户井茂永捧着刚出土的元胡，笑得合不拢嘴。他告诉记者，外地老板直接到地头收购，一斤能卖到13块钱，“不愁销路，价格也满意”。

今年当地气候适宜，加上科学的种植管理技术，元胡长势喜人、产量可观。像井茂永这样的种植户，在东北村不在少数。

丰收的田间，也成了村民们家门口的“就业车间”。不少原本农闲在家的村民，如今每天在基地务工，实现灵活就业。

“家里忙完了，没啥大事，来刨点元胡，一天也能挣个百把块钱。”红星村村民张宏金一边分拣元胡，一边对记者说。他笑着说，这笔收入既能补贴家用，也能给小孩减轻点负担。

元胡种植，正成为东北村发展特色农业、助力村民增收的重要抓手。近年来，东北村立足本地土壤、气候优势，积极引导农户发展中药材种植。通过政策扶持、技术培训、拓宽销路等一系列举措，推动元胡种植逐步走向规模化、规范化。

“我们东北村今年元胡种植面积要达到1000多亩，平均每亩产量700斤左右。”东北村党总支书记李成永给记者算了一笔账：按当前每斤10到11元的均价计算，正常种植户每亩可收入5000到7000元。

“小元胡，大产业。”李成永说，下一步，村里将继续在品种优化、品牌打造和产业链延伸上下功夫，让这颗“金疙瘩”结出更多富民果实，为乡村振兴注入持久动力。