12月14日，第一届“品味阜田一桌菜，领略乡村别样情”年味节在休宁县商山镇阜田村热闹举行，男女老少欢聚一堂，一起逛市集、品美食、赏民俗，欢欢喜喜迎接新年的到来。

现场人头攒动，热闹非凡，大家徜徉在集市上，欢声笑语不断，感受浓厚的乡村年味。冰糖葫芦、粽子、奶茶、米酒……各类美食、土特产琳琅满目，有的在现场现做现卖，洋溢着浓浓的烟火气息。

“让我也来体验一下！”村民们把热气腾腾的糯米饭倒进粑槽中，围成一圈轮番体验锤打糍粑。不一会儿，糯米饭变成如膏似脂的“糍粑团”，再将打好的糍粑分成小块，大家你一块、我一块，脸上洋溢着幸福的笑容。“趣味套圈”吸引了不少孩子们的注意，他们个个兴致昂扬，有的“一击即中”，有的与奖品“擦肩而过”。书法爱好者们也在现场为村民挥毫泼墨，书写下饱含着美好寓意的春联。精彩的书法让人赏心悦目，喜庆的祝福让人暖在心间。

年猪巡游走，新年好运有。伴随着欢快热闹的锣鼓声，憨态可掬的年猪戴上红绸缎，化身“福气使者”，坐在车笼里，在村民的簇拥下，开启村中巡游之旅，一路喜气洋洋，鞭炮声不断。游客穿梭其间，欢声笑语与轻快脚步交织，让寂静的冬日乡村瞬间沸腾。

巡游结束后，年猪在众人熟练的操作下，迅速完成宰杀、刮毛等工序，新鲜的猪肉在厨师的烹饪下化身舌尖上的美味。年味节的重头戏就是吃上一桌热气腾腾的年猪宴。年猪宴，不仅是美食，更是深厚文化底蕴的延续。遵循习俗，村民广邀亲朋好友、邻里乡亲共享这份喜悦。红烧肉、猪肚汤、干锅肥肠、红烧猪蹄、猪血汤……一道道香味扑鼻、热气腾腾的美味出炉，让人垂涎欲滴。大家围坐桌旁，品尝家乡美味，觥筹交错间，畅聊过去一年的汗水与收获。

“杀年猪迎新年是我们乡村的民俗，已经传承了很多代人了，亲朋好友一起吃‘杀猪饭’，是对辛劳一年的犒赏，让大家感受新年的气氛。”休宁县商山镇阜田村党总支书记、村委会主任孙中正表示。

这场年味节满载着团圆祈愿、邻里情深，更寄托着农家对新岁六畜兴旺、五谷丰登的殷切期许。下一步，休宁县各地将陆续举办系列迎新年活动，丰富群众精神文化生活，营造浓厚的新年气氛。（姚靖雯 汪智兼 安徽经济报融媒体记者 吴清华）