冬日九华山下，青阳县乡村暖意盎然。记者从青阳县农业农村局获悉，该县以“小村咖、小工坊、小农庄、小民宿、小营地”为核心的“五小业态”，通过微改造赋新、新场景赋能、聚合力抱团三大举措，已培育相关项目120余个，82%有村集体参与，带动村均年增收18万元，用“小而美”的乡土载体，奏响了“千万工程”经验皖南实践的新篇章。

“乡村振兴不必追求‘高大上’，把‘小业态’做精做透、做专做优，就能聚沙成塔、汇聚起强劲发展动能。”青阳县农业农村局局长吴士衡表示，全县“五小业态”始终锚定“乡土味+现代感”定位，既盘活闲置资源，又延伸消费链条，为乡村发展注入持久活力。

微改造留本味，慢消费挖潜力。在朱备镇老街，闲置村史馆变身“老街村咖”，青砖墙、老木梁保留原貌，仅新增咖啡设备与民俗书籍，便凭借“抬头见山、低头听水”的沉浸式体验圈粉。“春赏槐、夏戏水、秋品桂、冬围炉，就是要让游客慢下来。”经营者董春伟介绍，门店月营业额稳定超2万元，周末日销咖啡逾200杯，更带动东北铁锅炖、文创手作入驻，形成消费小集群，推动全镇2025年上半年乡村旅游人均消费提升近60%。

变废为宝造场景，科技赋能破瓶颈。蓉城镇牌楼村的3D打印休闲驿站，是全省乡村领域单体最大的3D打印建筑，其前身为闲置五年的烧土陶旧厂。“用矿渣混凝土机械臂浇筑，15天完成350平方米主体工程，成本较传统工艺省三成。”村党总支书记项志宏说，驿站实现“白天村咖+傍晚酒吧+周末游船”场景混搭，配套便民服务与太阳能游船码头，节假日日均迎客超500人次，成为乡村“网红地标”。

抱团发展聚合力，利益共享促共赢。朱备镇65家民宿组建“东九华民宿联盟”，通过统一服务标准、联合推广线路、推出增值福利，让民宿空置率从40%降至15%以下。“90后”经营者梁胜利的民宿2024年营收突破80万元，他还帮村民代销农特产品10多万元。据悉，该县设立2000万元乡村新业态发展基金，推出“五小贷”专项产品，联合高校培育本土人才120名，构建起“政府+企业+村民”的利益共同体，让村民通过入股、务工实现稳定增收。

从老街村咖到3D打印驿站，从民宿联盟到农庄体验，青阳“五小业态”正以“烟火气+新场景+抱团力”的组合优势，让乡村既有生态颜值，更有发展内涵，为皖南山区乡村振兴提供了可复制、可推广的实践路径。（安徽经济报融媒体记者 程金林）