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黄山屯溪区:豆腐村华丽蝶变展新颜
2023-12-26 13:01:56   来源:安徽经济网   作者:任俊翔   责任编辑:吴根权

近年来,黄山市屯溪区南溪南村通过“五微”行动改善人居环境,村企共建盘活乡村资源,农文旅融合加快产业发展,多措并举助推宜居宜业和美乡村美丽蝶变。

南溪南村地处新安江南岸,是远近闻名的豆制品生产专业村,豆腐产业源于明末清初,直到清朝嘉庆年间已形成“上盛泰”“下盛泰”等豆制品品牌,享誉古徽州,并沿袭至今。如今,村中有20多家不同规模的豆腐坊,近200人从事豆腐产业,年产值3000多万元,豆制品在黄山中心城区市场份额占有率达70%。

豆腐产业的蓬勃发展为村民带来了收入,带动了就业,但同时也带来煤烟污染、污水横流等问题,村子一度臭气熏天。

“以前村里流传一句话:南溪南有两条龙,一条是天上的煤烟龙,一条是地上的污水龙。”南溪南村第一书记徐少波告诉记者,豆腐作坊带来的环境问题,一直是村里人头痛的事。

为了解决豆腐生产带来的环境污染问题,南溪南村深入开展农村环境综合整治行动,升级改造豆腐作坊硬件设施,以“生物颗粒蒸汽发生器”代替燃煤锅炉,完善村庄基础设施建设,积极争取1500多万元专项债资金,实施“整村雨污分流”项目,把污水装进管网。

现在村里的环境变化可大了,以前豆腐作坊煤烟味呛人,排出的污水经常流到路面上,散发出阵阵异味。经过环境整治以后,现在煤烟味儿没有了,污水进了管网,村里干净多了。村民汪敬耀对村庄环境的变化赞不绝口。

近年来,南溪南村结合美丽乡村建设,以实施微改造提升、微景区培育、微创意运营、微循环发展、微奉献治理“五微”行动为抓手,改善农村人居环境。因地制宜打造“一米菜园”等微景观32处,建成村史馆、豆腐市集、莲洁广场等特色节点28处,整治乱堆乱放、乱搭乱建45处,美化亮化打造沿村江景观光廊道。如今,村子越来越干净、越变越美丽,到南溪南的游客越来越多。

南溪南村党支部第一书记徐少波介绍,南溪南村利用村庄内“金边银角地”、房前屋后闲置地等建设“五小园”,见缝插绿,打造“一米菜园”等微景观,让房前屋后的边角地变成了一个个“小果园”“小菜园”“小茶园”“小药园”“小竹园”……不仅美化了房前屋后、庭院,也让村民的农家生活更有滋味。

建设宜居宜业和美乡村,南溪南村因地制宜发展培育小而美的特色产业,让村民不出门在家门口就能稳定就业。近年来,南溪南村成立强村公司,以村企共建为抓手,探索农文旅融合发展模式。村集体租赁村内10栋闲置房屋,引进第三方运营团队上海蓝镇文旅,围绕豆腐村的主题,共同打造南溪南食尚街,目前引进了“卓文小食堂”“幸福豆茶铺”“叁味蔬屋”等10余家创意商铺,打造吃、喝、玩、乐、购的文化旅游聚集地,常态化举办豆腐宴、豆腐市集等活动,丰富旅游业态,带动农民增收。

徐少波向记者介绍道,美食微街聚集了10家业态,增加集体经济收入20万元;合资建设的花开南溪民宿项目已接近尾声,运营后,每年可为村集体带来20万元分红收益;为扶持豆腐产业发展,村里成立了电商公司,将豆制品统一包装、统一品牌,拓宽网上销售。仅此一项,为村集体带来55万元收入。去年该村集体经济收入达到150多万元,今年预计江达200万元。(任俊翔)

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