随着“五一”假期临近，为切实保障长假期间消费市场稳定有序，黟县市场监管局西递所聚焦景区重点经营主体，组织开展系列节前专项培训活动，全力守护群众食品安全与合法消费权益。

严把食品安全关口，规范节日价格秩序。该所结合假日期间食品消费高峰特点，重点围绕餐饮食品卫生管控、食材进货查验、加工操作规范、餐饮具清洗消毒等核心要求，要求经营户严格把控食品原料采购、储存、制作全流程，坚决杜绝过期、变质、三无食品流入市场。同时围绕节日热销食品价格规范，明确要求所有经营户严格执行明码标价制度，做到价签齐全、标价清晰、货签对位，严禁哄抬物价、价格欺诈、变相涨价等违法违规行为，切实规范节日食品市场价格秩序。

抓实消费维权保障，化解节日消费矛盾。“五一”期间，交通出行、住宿餐饮等场景是游客消费维权的重点领域，该所通过节前检查、宣传培训向辖区内经营主体现场解读消费者权益保护相关法律法规，要求商家严格遵守服务约定，规范酒店民宿退订房流程管理，明确退改规则、提前公示告知，杜绝随意拒退、恶意扣费、强制消费等侵害消费者权益行为，积极主动化解消费纠纷，践行诚信经营理念。同时，监管人员现场讲解消费投诉处理流程与规范，引导经营户主动履行主体责任，快速响应消费者诉求，从源头减少消费矛盾，全力保障消费者合法权益。

筑牢防诈安全防线，守护经营主体财产。针对当前市场经营领域各类诈骗风险，执法人员在日常检查中结合典型诈骗案例，剖析针对商户的虚假订单、刷单返利、假冒客服、货款诈骗等常见诈骗手段，讲解防范技巧与应对措施，提醒广大经营户增强风险防范意识，严守经营底线，不轻信陌生信息、不随意转账汇款，妥善保管经营账户、资质证件等重要信息，切实守护自身财产安全。

下一步，黟县市场监管局将持续加大节日期间市场巡查监管力度，紧盯重点领域、重点场所，严厉打击各类违法违规经营行为，全力护航群众度过一个安心、舒心、放心的“五一”假期。（李慧）