智能控制车间里,蚕盘层层叠叠,在恒温恒湿的环境下,蚕宝宝们正安静进食,彻底告别了“靠天吃饭”的传统养蚕模式。
8月26日下午,“红星照耀中国·千里跃进大别山”2025鄂豫皖主流网络媒体行活动走进潜山市槎水镇中畈村。这个曾因蚕桑产业脱贫的小山村,如今已成为全国“一村一品”(蚕桑)专业示范村。通过工厂化养蚕和科技创新,2024年,中畈村蚕桑产业总产值已达到约1300万元,创收460万元,带动户均增收6000元,走出了一条乡村振兴的“新丝路”。

工厂化养蚕,带动农户共致富
槎水镇素有 “蚕桑小镇” 的美誉,蚕桑产业是其传统优势产业。从20世纪80年代开始,这里家家户户养蚕,养蚕收入是大部分家庭的主要经济来源。然而,传统养蚕方式受自然环境制约,产量波动大,产业效益低。为推动这一产业的转型升级,该镇在原有的工厂化养蚕厂房基础上,以中畈村为核心,与安徽鑫缘公司合作,大力推广工厂化养蚕模式。
“引进现代化的生产车间和生产设备,最少要有2000万元的启动资金。这对我们这样一个一穷二白的小山村谈何容易?”中畈村党支部书记杨红旗回忆起当时的困境。面对资金难题,中畈村选择了“土洋结合”的路径。全自动化生产线是只见机器不见人,但中畈村改成半自动化生产线,使用一些人力,大大降低了投资成本。

2023年,中畈村与安徽鑫缘天柱茧丝绸公司合作,投资1500万元建成了4000平方米的自动化养蚕工厂。车间内温度、湿度、光照等环境参数均由智能控制系统精准调控。工厂化养蚕实现了全年化、饲料化、智能化、科技化,完全打破了传统养殖方式。传统农户养蚕每年仅能养殖3批次,而工厂化养蚕全年可养殖10多批次。
工厂化养蚕不仅提高了产量,更提升了品质。通过质检发现,工厂化养出来的蚕茧质量更佳,5A率达90%以上,茧丝长度达1286米,高于传统桑叶蚕茧。由桑叶粉、豆粕、玉米等成分构成的人工饲料经过蒸煮后,不仅安全,营养也更均衡,大大提高了小蚕成活率和大蚕的健康水平。
槎水镇中畈村作为全国蚕桑“一村一品”示范村,现有高标准桑园2100余亩,通过“公司 + 合作社 + 基地 + 农户”的合作模式,产业园每年为周边150余户蚕农和专业大户提供2000张优质蚕苗,带动户均增收6000元。2024年,中畈村通过工厂化养蚕增加村集体经济纯收入18万元,提供就业岗位20余个。
产业链延伸,农文旅融合发展
“春有桑芽菜、夏有桑葚果、秋有桑叶茶、冬有桑枝木耳和桑黄菌,中畈村真正实现了‘四季有产品、全年有效益’。”杨红旗信心满满地说。
近年来,中畈村不断拓展蚕桑产业链,推动农文旅深度融合,从传统的种桑养蚕向多元化经营转变。村里不仅养蚕卖茧,还开发了桑芽菜、桑葚干、桑叶茶、桑枝木耳等系列产品。村里建有800平方米的桑叶粉加工厂,为村民提供了新的增收渠道。村民可以选择种桑养蚕,也可以直接出售鲜桑叶给加工车间,增加了收入来源的灵活性。

位于中畈村的古田家庭农场是潜山市规模较大的蚕桑种植及蚕茧饲养经营主体之一。该农场立足山场资源优势,利用自有土地和流转土地,形成了规模化种植基地。截至2020年12月,农场已拥有标准化桑园280亩,中药材基地40亩,果桑50亩,茶叶20亩,蚕室及养蚕大棚3500平方米。
更引人注目的是,农场还配备了桑芽菜生产线和桑葚酒生产线各1条,实现了从初级农产品到深加工的跃升。在自身发展的同时,农场积极履行社会责任,吸纳周边农户20余人就业,其中包含7户贫困户。农户年人均务工收入增加3200元,实现了社会效益和经济效益的双赢。
在中畈村,不仅车间内养蚕事业红红火火,车间外的文旅体验也同样丰富多彩。桑蚕车间外,村民们正在专注地制作手工蚕丝扇。她们灵巧的手指捏起扇骨,手腕轻转间,晶莹的蚕丝线便均匀地缠绕在扇骨上。桌上摆放的成品蚕丝扇,每一把都独具匠心。
眼下,中畈村正计划推动“蚕桑+文旅”融合发展,打造集蚕桑研学、桑园观光、采摘体验于一体的“蚕桑小镇”旅游线路。杨红旗介绍,村里将加大桑枝木耳、桑叶茶等深加工产品开发,真正把中畈村打造成特色蚕桑村。

随着经济效益的显现,想要加入养蚕队伍的村民越来越多。中畈村计划打造一二三产业融合发展示范区。在蚕桑产业园的建设规划中,二期、三期建设内容主要包括建设900亩桑园基地、桑叶粉加工厂、种植桑黄菌、蚕桑文化展示区、教育研学区等。
从单一养蚕到四季丰收,从传统农作到文旅融合,这座位于大别山深麓的小山村将继续谱写乡村振兴的“新丝路”,让古老的蚕桑产业焕发出新的生机与活力。