本网讯  学校的发展需要加强校园文化建设，而餐厅的文化建设是校园文化不可或缺的重要组成部分。5月16日，由合肥工业学校鸿青餐厅主导，合肥市鸿青商务发展有限公司承接的多家高校餐厅联合供餐，共同打造主题为“食光有你，烹然心动”的校园美食品鉴会活动在合肥工业学校二楼开幕。

校园美食品鉴会作为鸿青餐饮传统文化活动之一，旨在构建和谐校园文化餐饮，保障在校学生就餐权益的同时促进食堂的推陈出新，贯彻鸿青餐饮后勤育人，服务育人的理念，以便更好建设校园食堂，让利师生。

花样美食，百变滋味。各高校鸿青餐厅主厨争相献上拿手好菜，为美食品鉴会增光添彩。煎炸烹炒煮，烹佳肴美味。六十道风味独特，别具一格的美味佳肴，在活动开始就吸引广大师生纷纷驻足观看，品尝。随后学生们在主持人的引领下开始穿梭在美食之间，流连忘返，久久不愿离去，活动现场热情高涨，学生们一边品尝美食，一边对菜品赞不绝口。美食中有美味，更有鸿青餐饮对于食物的匠心。用食物滋养味蕾，用心制作美食，为学生们的健康保驾护航。

通过精彩的分享、讲解、以及现场品鉴等环节，校方在见证美食品鉴会盛况的同时，点评了美食活动对建设高校校园文化的重要意义，并对合肥市鸿青商务发展有限公司策划的活动表示了高度赞赏，同时肯定了公司在保障校园食品安全工作方面作出的长期努力。

互动环节，川剧变脸和猪八戒扮演节目将本次活动推向高潮，学生们积极上前与演员互动，为出色的演出鼓掌喝彩。

传统文化与美食的碰撞，让学生们留下了深刻的印象，表演人员在与学生互动期间借此机会向学生们传达了光盘行动的教育理念，用实际行动影响学生践行“餐饮之礼”。（李赛雅）