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科创互鉴 以茶兴农
桐城小花科技小院赴石台交流学习
2026-06-01 16:53:51   来源:安徽经济网   作者:崔高升 韩仁甲 李叶云   责任编辑:王家言

为深化科技小院科创赋能成效,破解茶产业发展瓶颈、夯实联农带农根基,5月29日至30日,在桐城市农业农村局组织带领下,桐城小花科技小院共建单位一行15人,赴石台茶科技小院采取座谈与观摩相结合的形式,开展跨区域交流学习,双向共探皖茶产业科技赋能、提质增效、富民增收新路径。此次活动得到了安徽省茶产业体系首席专家李叶云教授、安徽省石台县绿色富硒产业科技特派团团长李淼教授、安徽农业大学蒋家月教授全程指导。

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座谈会上,石台县茶产业发展中心吴传海主任介绍了近几年全县突出“石台硒茶”公共品牌,以“整园提质,整形提香,整牌提效”为工作重点,践行茶旅融合之路,促进茶产业高质量发展的做法。

石台茶科技小院负责人韩仁甲详细分享建设经验:小院依托石台县西黄山茶叶实业有限公司,立足当地富硒资源优势,深化校企合作,增强双向人才培养动能、开展富硒茶叶科技研发;坚持科技惠农,通过“企业+基地+农户”示范富硒茶标准化生产、水肥一体化智慧茶园技术,推广夏秋茶绿色化技术,采取统一收购、加工和销售,同时开发茶旅研学、村集体入股分红等多元举措,拓宽茶农增收渠道,推进乡村产业发展。

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桐城小花科技小院依托单位负责人崔高升同步分享建设实践。小院聚焦科学种植、加工优化、新品研发、科普推广、人才培育五大重点,稳步推进富锌茶园试验、加工工艺升级、花香型茶产品创新等工作,常态化开展农技培训与科普服务,培育本土茶产业人才,以科创力量赋能桐城小花产业升级。

安徽省茶产业体系首席专家李叶云教授充分肯定本次交流活动。他表示,两家茶科技小院跨区域互学互鉴是产业创新发展的有益探索,桐城小花科技小院要立足本地资源禀赋,做好特色富锌茶开发,打造差异化优势;石台茶科技小院要持续推进科技创新,做强富硒茶品牌,放大特色产业效应。建议统筹全省科创资源,推动省内外茶科技小院常态化联动,组建省级茶科技小院联盟,凝聚合力赋能皖茶高质量发展。

针对茶产业普遍存在的产品研发滞后、销售渠道单一、名优茶采摘用工难、用工成本高等痛点,李叶云教授现场答疑解惑、精准施策,重点明确三年攻坚计划:将在桐城市康之源农场落地机采茶树冠培育试验,通过标准化树冠培育适配机械化采摘,破解人工采摘瓶颈,切实降低名优茶生产成本、助力产业减负增效。

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学习期间,考察组走进西黄山茶业生产车间,实地观摩石台香茶标准化加工全过程。公司通过延长鲜叶收购时长、敞开收购农户鲜叶,有效解决茶农卖茶难题,最大限度盘活鲜叶资源,带动农户稳定增收。

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5月30日,考察组先后参观硒文化博物馆与石台茶博园,在硒文化博物馆深入了解富硒资源分布、硒元素应用及特色富硒产业发展历程。在石台茶博园详细了解茶树品种对比试验、智慧水肥管理、采茶制茶手工体验及茶文化科普推广等特色工作,系统学习当地“科研示范、技术推广、科普研学、茶旅融合”一体化发展模式。

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他山之石,可以攻玉。此次对标学习,有效拓宽了桐城小花科技小院的发展思路。下一步,小院将积极转化学习成果,借鉴先进经验、补齐产业短板,持续以科技创新赋能种植、加工、研发全链条,做实做细联农带农工作,全力推动桐城小花茶产业高质量发展,为乡村振兴赋能添力。(崔高升 韩仁甲 李叶云)

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