9月20日至21日,以“科普为民,创新发展”为主题的全国科普月活动持续深入开展。桐城市茶业协会积极响应,邀请安徽农业大学桐城小花科技小院、安徽省农业科学院茶叶研究所茶叶专家,开展了面向高素质农民培训班学员及茶农的高产高效茶园管理教学与科技普及活动,将先进茶叶生产技术送到田间地头,助力提升茶叶品质与产业效益,推动桐城茶产业高质量发展。


活动过程中,安徽省茶产业首席专家、安徽农业大学李叶云教授围绕茶树品种选育与高效栽培技术,为茶农带来一场系统而实用的科普讲座。他从茶树品种特性差异讲起,深入浅出地讲解如何结合桐城本地土壤和气候条件选择适宜品种,实现茶叶优质高产。在栽培管理方面,李教授系统介绍了科学确定种植密度、施肥时机与方法,以及如何通过田间管理增强茶树抗性、减少农药使用,推进绿色生态种植。茶农们听得认真、记得仔细,纷纷表示讲解内容扎实、可操作性强,解决了实际生产中的很多困惑。

随后,安徽省农业科学院茶叶研究所研究员王烨军带领茶农走进茶园,开展修剪技术现场教学。他一边操作示范,一边讲解茶树修剪的基本原则与技术要领,指出修剪不仅关乎树形整理,更是调节茶树长势、促进新梢萌发、提升茶叶产量和品质的关键措施。要根据树龄、生长状态和季节变化,灵活运用轻修剪、深修剪和重修剪等方法。茶农们围拢在一旁积极提问,王研究员逐一答疑解惑,现场互动热烈。

本次活动受到茶农广泛欢迎和好评。一位参与活动的茶农表示:“以往种茶多凭老经验,很多新技术不了解。这次专家讲得清楚、示范得明白,让我们对种出好茶更有信心了。”
此外,安徽省农业科学院茶叶研究所助理研究员刘亚芹进行了茶叶审评技术科普。她系统讲解了茶叶感官审评的基本理论与程序,包括干茶外形、汤色、香气、滋味和叶底等审评要素,并组织茶农进行实际操作,通过对不同茶叶样本的对比品鉴,提升其品质辨别与控制能力。茶农积极参与体验,进一步掌握了提高茶叶品质的关键技术。

近年来,桐城市紧扣“三茶统筹”发展思路,坚持走科技创新引领茶产业发展之路。此次全国科普月系列活动的成功举办,不仅架起了科研院校与生产一线的桥梁,更让“藏粮于技”的战略部署在茶园沃土生根发芽。随着更多先进适用技术的普及推广,这片孕育千年茶香的土地正焕发新的生机,一幅产业兴旺、生态宜居、农民富裕的乡村振兴画卷正在徐徐展开。