本网讯  四月的风裹着豆香，掠过美丽的校园一角。四月下旬，广德市实验小学教育集团南校区全体师生的目光缓缓聚焦于这里——一方石磨，一捧黄豆，一群俯身劳作的身影，正以传承的匠心，唤醒记忆深处的醇厚滋味。该校特色劳动课程“水磨豆腐”在春日的暖阳下，向人们展开一幅“古法新承”的生动画卷。这不仅是一场美食的探索，更是一次对传统工艺的传承与体验。

石磨轻转 岁月留痕

      “碾豆成浆，磨的是耐心，更是对传统的敬畏。”劳动课上，学生们围聚在石磨旁，指尖推动木柄，随着“嘎吱嘎吱”的声响，乳白的豆汁顺着石槽潺潺流淌。师生们记录下这充满韵律的画面：石磨低吟，豆香弥漫，汗水与欢笑交织。这门课程不仅复刻了古法技艺，更让少年们读懂“一粥一饭，当思来处”的深意。

点卤成花 匠心育人

       当温度恰好的豆浆遇上盐卤的刹那，劳动教师关震星向学生们诠释了“化学与美学”的奇妙反应。“看，豆花像云朵一样绽开了！”学生们惊叹声中，劳动课程教师现场演示的“点卤”绝活，让学生们连连称奇。以豆腐为媒，让劳动教育从“动手”升华为“动心”——沉下心性，方能磨出人生滋味。

磨出韧性  磨亮底色

       课程尾声，师生们共品了这一口软嫩清甜，镜头定格在少年们自豪的笑靥里。这门“带着豆香”的课程，不仅磨出了传统文化的韧性，更磨亮了新时代少年的精神底色。教育的美好，珍藏在这石磨转动的每一圈年轮里，绵长，温润，生生不息。

       当劳动教育邂逅传统文化，一粒黄豆的故事便有了少年的注脚。该校将持续深化劳动课程与传统文化传承融合，让学生在实践中学技能、悟品德，在生活中勇于尝试、善于创造，用双手去创造更多的美好。将继续以“水磨豆腐”为窗，让更多人在时光的褶皱里，触摸中华文明的温度，见证教育如豆花般“凝脂成华”的蜕变之美。

       据了解，作为“水育”文化品牌的重要载体，该课程面向全体学生，该校每学期开展沉浸式劳动实践。学生们在磨豆、滤浆、点卤等传统工序中，不仅掌握了传统豆腐制作技艺，更深刻体悟到水之润物无声、持之以恒的精神内涵，也让学生懂得了珍惜食物、尊重劳动成果的重要性。（夏广卫）