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梅山饭店为何能荣膺“标兵单位”称号
2019-09-26 15:10:40   来源:安徽经济网   作者:夏海峰   责任编辑:路璐
       日前由安徽省总工会、安徽省创建文明行业活动指导委员会联合发文,命名了“2019年度安徽省职工职业道德建设标兵单位、标兵个人”,合肥市梅山饭店有限公司荣膺“标兵单位”称号,并且名列第一!

厨师团队获技能比赛大奖
 
       合肥市梅山饭店有限公司(以下简称:梅山饭店)以习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神为指引,自觉践行社会主义核心价值观,注重加强职工职业道德建设,引导职工大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,使企业生产经营和精神文明创建工作都取得了丰硕成果。
       作为合肥市数十年来传统的政务接待基地,梅山饭店历来将政治建设放在企业建设和职工队伍建设的首位,狠抓不懈。饭店以党组织为政治核心,充分发挥战斗堡垒作用,带领全体职工牢固树立“四个意识”,坚定“四个自信”,坚决做到“两个维护”。重视职工职业道德建设,开展了设立党务公开栏、党建走廊,党员作出公开承诺,举行劳模事迹报告会、以厨房为代表的特色党小组活动,开办“道德讲堂”,评先评优等具有本单位特色的职工职业道德实践活动,使职工群众性的精神文明创建活动常态化、多样化。梅山饭店多次荣膺合肥市“文明单位”称号,党支部多次被上级党委评为“先进基层党组织”。

与街道举行共建活动
 
       近年来,梅山饭店面对严峻的市场形势,以国有资产的保值增值为已任,勇于担当,创新经营,为企业的经营升级、转型发展奠定了坚实的基础。在政务接待方面,圆满完成了多项重要接待任务,受到上级领导的表扬;在进军全新的团餐业务方面,梅山饭店从无到有、从小到大,业务规模和营收水平成倍增长,迅速崛起成为团餐领域一颗“新星”,并且培养起了一支吃苦耐劳、善打硬仗、具有较高职业素养、专业水准的职工队伍。有两名员工分获省、市级“五一”劳动奖章,两名员工被中国烹饪协会评为“中国服务宴会专家”并赴北京人民大会堂领奖,多名员工在省市行业技术大赛上获得金奖和“徽菜大师”称号;在安全生产方面,由于管理科学细致,多年来未发生安全责任事故和突发性、群体性事件,被评为“合肥市安全文化建设示范企业”、安全生产标准化二级企业,蝉联合肥市产投集团“安全生产管理优秀单位”;在职工民主管理方面,饭店相关制度健全并严格照章办事,实行党务公开、企务公开,每年按时召开职代会;企业用工依法合规,劳动关系和谐。

盛夏慰问高温岗位职工
 
       面对激烈的市场竞争,梅山饭店在强化营销的同时更致力于苦练内功,提高职工队伍的素质和服务技术水平。职工入职时必须先通过三个培训,合格后才能上岗。首先是职业道德培训,包括道德规范、行为规范、员工守则、服务意识等;其二是职业技能培训,主要是岗位技能要领;其三是安全教育,包括防范、救险、隐患排查等。平时定期进行全店、部门、班组三级培训,还不定期邀请合肥市职业培训中心教师来店对员工进行培训,对通过考试合格的职工授予技术等级证书,这既提高了员工参加培训的积极性,也切实提高了员工队伍整体的技能素质。饭店还定期召开客户恳谈会,征求意见、反馈问题整改情况。在日常管理中实行服务质量检查量化考核,定期评选“服务之星”,通过这些措施有效地提高了服务质量和水平。
       企业本着“以人为本”的思想关爱职工,保障职工福利和各项合法权益,党、团、工会经常组织职工参加各类有益、有趣的活动,改善职工食堂伙食,对有子女参加中高考的职工给予带薪休假,组织女工体检和“三·八”节活动,慰问、救济生病职工。梅山饭店还响应政府号召投入资金进行雨污分流改造,开展春季爱国卫生灭“四害”活动。与街道社区合作,慰问辖区贫困党员和群众,在节假日开展了一系列志愿者活动、便民服务,获得了附近居民的广泛好评。

开办道德讲堂
 
       通过持续创建,梅山饭店还获得了诸多荣誉:国家五钻级酒家,金盘级旅游餐馆,中国餐饮30年优秀企业奖,中国烹饪协会主题名宴代表品牌企业,安徽省优秀团餐品牌,市劳动技能大赛团体特金奖。
      当前,梅山饭店正以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,继续加强职工职业道德建设,持续推进精神文明创建,引导职工以新时代主人翁的担当精神,立足岗位,敬业奉献,做强国企,服务社会,争取在投身现代化五大发展美好安徽建设中再创佳绩。(夏海峰)
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