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2021中国农民丰收节暨铜陵白姜文化旅游节开幕
2021-09-13 13:00:30   来源:安徽经济网   作者:汪皓然 安徽经济报融媒体记者 汤明辉   责任编辑:赵晓莹
  八宝古铜都,姜香溢天门。9月12日上午,2021年中国农民丰收节暨铜陵白姜文化旅游月开幕仪式在铜陵义安区天门镇中华白姜文化园举行。
  

  天门镇是铜陵白姜种植核心保护区,时值铜陵白姜上市,通过庆祝白姜丰收,提升铜陵白姜的品牌影响力,弘扬白姜文化,展示特色农业产业,助力乡村振兴。据了解,铜陵白姜早在春秋时期就有种植,历经千年、韵味悠长,形成了独具特色的白姜文化。2009年,铜陵白姜制作技艺被列为安徽省非物质文化遗产,并获国家地理标志保护产品称号;2017年,铜陵白姜种植系统被授予“第四批中国重要农业文化遗产”,目前,更被列为全球重要农业文化遗产预备名单。   

  活动公布了最令人期待的“姜王”评选结果,由义安区西联镇山东村姜农姚应松荣获本届“姜王”称号,陈明开、朱贤发、姚昌武、谢师忠、吴成林等五位姜农荣获优秀奖。  


 

  “我已经种了40多年的白姜,今年获奖的这根白姜重量超过4斤。铜陵地区土壤中的营养成分比其他种植地区要高,再加上铜陵优良气候也适合白姜种植。在平时,我们会用到铜陵白姜的独特栽培方法,比如遮荫栽培,深沟高畦培土栽培,农家有机肥料栽培和传统姜阁贮姜及催芽法等,种植有铜陵特色的白姜。”荣获本届“姜王”称号的姚应松说。(汪皓然 安徽经济报融媒体记者 汤明辉)

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