“中国年 歙县味 就在徽州过大年”，春节临近，年味萦绕的徽州古城张灯结彩，一派喜气洋洋。博物馆旁，年货市集人来人往，“顶市酥、冻米糖、芙蓉糕、土饼干”传统美食让人瞬间回想起儿时的美好时光。听，“这不是我们村的老房子吗，还可以做成这样的集市展示啊”群众阵阵惊叹回响在“带着村落走世界”集市上。闻，阵阵香气扑鼻而来，徽州古城府衙广场前“徽味民厨”邀请赛决赛比赛正酣。

19位徽州民厨经过初赛筛选步入了本次“徽味民厨”邀请赛决赛环节，30余道家常菜展现出普通家庭中走出来的主厨不同的厨艺风格，菜虽家常，味道甚佳，搭配简单，但营养全面。这里没有传统赛事的紧张严肃，只有街坊邻里的捧场、亲朋好友的鼓励，锅碗瓢盆齐鸣、刀案铲勺共响，共谱龙年春节新乐章。

参赛的李大姐端着刚出锅的徽州小炒肉来到评委席前，她喜笑晏晏的说：“我们歙县山里的土猪肉，不用什么调味料，加点盐炒炒就香的让人口水直流呀。”

南街上的王大爷是大众评委，他细细品尝着面前的辣椒炒火腿，笑眯眯的说：“还是地道的农家菜吃起来有滋味。”

“我来歙县之前，只是听说歙县的臭鳜鱼好吃，没想到歙县还有这么多好吃的徽菜，看来，我还得多留几天，去吃个够。”来自西安的邢女士被民厨深深吸引，想着要改变旅行计划。

近几年来，歙县立足优势产业发展，在文旅和徽菜产业融合上做足文章，推出“徽州古城?心灵邂逅”美食之旅、“驾皖浙一号 寻舌尖美食”、“探徽州天路 品高山佳肴”、“访茂荫故里 觅歙南珍馐”等美食特色线路、打造鱼梁社区、深渡社区、坡山村等美食特色村，借助徽文化·大地艺术季平台，大力推介古徽州、徽文化、徽州美食，有效促进了歙县高气质现代化文化旅游名城的发展。

来徽州，赏美景、品美食、拍美照，游的是心境、舒展的是身心。(李娈)