初冬时节,走进东至县木塔乡,灵芝、羊肚菌种植,油菜、小麦田管,香菇、木耳采收……冬种冬管冬收一片繁忙,乡村呈现一派生机勃勃的景象。
在横山村汇源灵芝种植基地,偌大的材料加工场地上,运杂木原材料的农用车络绎不绝,民工们正在抢抓锯断作业,现场忙碌而有序。

“基地面积20多亩,今年冬季准备种100万斤原材料规模。”老板杨六生介绍,以前是采用30厘米长的椴木菌棒,周期两年,但第二年的孢子粉产量低、品质也差。现在改为12.5厘米长的椴木菌棒,周期一年,不仅节约了原材料,提高了收入,还为村民增加了务工机会。“正常情况下,现在100万斤原材料产值约200万元,比以前增长20%以上。”
灵芝不仅是传统中医药宝库中的瑰宝,在保健、美容等领域也备受青睐。东至县位于北纬30度灵芝生产的黄金带,尤其是椴木灵芝品质突出。
“我们东至山区生态环境好,通过精选原材料、生态化种植,所产孢子粉口感清香、品质纯正、药用和保健价值都高,售价一直是市场上最高的。”杨六生说。
近年来,木塔乡立足区位和资源优势,大力优化食用菌产业结构,推动传统棒种黑木耳向灵芝、林下椴木香菇、椴木黑木耳、羊肚菌等高端品种转型发展,效益连年大幅提升。2025年食用菌种植大户28家,预计综合产值2500余万元,其中灵芝约800万元。
“接下来,我乡将持续加大政策和技术扶持力度,全面推进食用菌向高端品种转型发展,不断做大做强食用菌产业,促进农民增收,助力乡村振兴。”木塔乡乡长段家正说。(汪有民)