11月27日，濉溪县双堆集镇万禧酒店人头攒动、姜香四溢，首届“佐田氏杯”大姜王大赛在此热烈开赛。来自淮北地区的90家生姜种植户齐聚一堂，纷纷亮出精心挑选的块头硕大、品相周正、风味浓郁的优质生姜，在赛场上角逐“姜王”荣誉，现场洋溢着丰收的喜悦与竞技的热情。

本次大赛由双堆集镇人民政府主办，山东佐田氏生物科技承办，双堆进步家庭农场协办。这不仅是一场“姜中选优”的技能比拼，更是一次产业经验的交流盛会。

 活动现场，除了紧张激烈的评选环节，还同步开展生姜高产栽培技术培训，农业专家现场答疑解惑，种植户们围绕病虫害防治、田间管理、品质提升等话题畅所欲言，分享各自的“种姜秘籍”。经过专业评委从重量、品相、口感等多维度综合评定，大赛最终评选出冠军、亚军、季军及多名种植能手。双堆集镇党委书记黄从俭为获奖种植户颁发奖杯、奖状和奖金，鼓励大家以榜样为力量，持续提升种植水平，让小生姜成为带动增收的“金疙瘩”。

三和村种植户王春艳荣获首届“佐田氏杯”大姜王大赛冠军

近年来，双堆集镇立足“红色资源引领绿色发展”理念，充分发挥当地土壤疏松肥沃、排水良好的自然优势，将生姜种植从零散“小特产”精心培育为强村富民的“大产业”。为破解种植户发展难题，该镇创新推出“政府搭台+金融扶持+技术护航+能人引领”发展模式，全方位为产业发展保驾护航。资金保障上，联合淮北农商银行双堆支行推出“生姜易贷”，最高额度达50万元，累计发放贷款超566万元，实现种植农户与新型农业经营主体全覆盖；技术支撑上，通过农业部门与生姜技术服务协会联动，以面对面指导、专家讲解、线上交流等方式，破解姜瘟病、产量不稳等痛点问题。在邹圩村种植大户周进步等“土专家”的示范带动下，全镇生姜种植户从最初少数几户发展到60余家，种植面积扩展至1300余亩，形成“统一供种、统一技术、统一销售”的抱团发展格局。

如今的双堆集镇，不仅生姜产业蓬勃发展，洋葱、西瓜、葡萄等特色种植也遍地开花，2500余亩瓜果种植面积让“红色沃土·瓜果飘香”的美誉广为人知。此次大姜王大赛的举办，既为种植户搭建了交流展示的平台，更打响了当地生姜品牌知名度。

双堆集镇党委书记黄从俭表示，将持续深化特色产业培育，推动“一村一品”建设，延伸农产品加工、销售产业链，让特色种植成为乡村振兴的坚实支撑，带动更多群众在致富路上稳步前行。