在泗县这片红色土地上，“一枚鸡蛋”正书写着现代农业产业化的精彩篇章。从传统养殖车间到智能化分拣流水线，从泗县本土走向杭州电商市场，安徽省新联禽业股份有限公司（以下简称 “新联禽业”）用近四十年时间，将 “一枚鸡蛋” 做成了年产值超 3 亿元（2024 年 7 月数据）的大产业。

8月20日，记者走进新联禽业，在公司相关负责人陈娟的带领下，参观了鸡蛋分拣车间、仓储中心与物流快递车间，探寻这枚鸡蛋背后的市场突破与产业升级密码。

“您现在看到的是我们的鸡蛋分拣车间，每小时能处理 12 万枚鸡蛋，从清洗、检测、分级到喷码，全程实现智能化操作。” 在新联禽业运营中心总部的分拣车间内，陈娟介绍说。

车间里，一个个带着新鲜温度的鸡蛋通过传送带进入分拣设备，经过光照检测剔除坏蛋、重量分级筛选规格、食品级清洗去除杂质后，被精准分装到印有 “好念头” 品牌标识的包装盒中，盒身还清晰印着生产日期与溯源二维码。“消费者扫码就能看到鸡蛋的养殖基地、饲养过程和检测报告，这是我们对‘安全健康’的承诺。” 陈娟拿起一盒包装好的黑鸡鸡蛋说，该品类作为新联禽业自主培育的特色产品，凭借 “全营养、口感佳” 的优势，已成为线上蛋品市场的 “明星产品”。

随后，记者跟随陈娟来到仓储中心。不同于传统仓库的杂乱堆放，这里的智能仓储系统通过恒温控制（温度保持在 15-20℃）、湿度调节和分区管理，确保每一枚鸡蛋在储存期间保持新鲜。“我们的仓储容量能满足 500 吨鸡蛋的存放需求，结合订单数据实时调配，确保从仓库到消费者手中，鸡蛋的新鲜度不打折扣。” 陈娟介绍，仓储中心与物流快递车间无缝衔接，分拣完成的鸡蛋会通过内部传送带直接运至物流区，由合作的快递企业进行打包发货，“从下单到发货，最快 4 小时就能完成，长三角地区的消费者次日就能收到新鲜鸡蛋。”

在物流快递车间，工人们正有条不紊地将包装好的鸡蛋装入定制防震快递箱，贴单、扫码、分拣，一派忙碌景象。“现在每天从这里发出的鸡蛋超 10 万单，其中 80% 来自线上平台。” 陈娟拿出手机展示销售数据，“今年 7 月，公司产值已达 3 亿元，这其中‘好念头’系列蛋品贡献了近七成销售额，在抖音、小红书平台长期占据蛋品类销量榜首，天猫、京东等平台也稳居前五。”

谈及新联禽业如何将 “一枚鸡蛋” 推向广阔市场，陈娟回顾了企业近四十年的发展历程。“公司成立于1982年，前20年以种鸡饲养、苗鸡孵化为主，完成了品种积累；2002年后的20年，我们构建了从育种、养殖到加工的全产业链，还引入‘互联网 +’思维，为传统养殖注入科技活力。” 她重点提到 2022 年的战略转型，“当时市场低迷，董事长陈辉果断‘断臂求生’，砍掉禽药、饲料销售业务，将员工转型到鸡蛋销售，还在杭州成立电商运营中心。借助杭州的人才、市场优势和对口帮扶政策，我们用 AI 技术优化销售运营，不到一年，‘好念头’就成为抖音蛋品类销售额 TOP1，顺利完成从‘养殖企业’到‘品牌公司’的跨越。”

如今，新联禽业的 “鸡蛋版图” 不断扩大，自主培育的 “新联黑鸡” 通过省农业农村厅中试，建成四个养殖基地和 1500 亩种养循环基地，利用鸡粪生产有机肥、农田作物加工有机饲料，实现绿色无污染；牵头组建 “新联黑鸡产业联盟”，带动超 5000 户农户（2023 年数据）参与养殖，通过低价提供种苗、技术培训、高于市场价回收鸡蛋等方式，让农户共享产业红利。“我们每年向合作农户和脱贫户投入的帮扶资金超 2000 万元，还通过村集体入股分红、土地租赁等方式，让周边村镇切实受益。” 陈娟说。

“接下来我们会延伸产业链，建设鸡蛋深加工（蛋液、蛋粉）和老母鸡屠宰加工项目，同时布局线下门店与新零售，目标是把‘好念头’打造成国民品牌，让更多家庭吃到安全、健康的鸡蛋。”陈娟还透露，新联禽业正规划 的“第三曲线” 发展。