处暑刚过，秋风渐凉，在蒙城县漆园街道旭光村的高油酸花生田里，一眼青葱望不到边。种植户邓书志为前来指导工作的旭光村书记邓克真拔起一株花生，一粒粒饱满的花生破土而出，剥开一颗新鲜的花生，露出的果实颜色鲜亮、籽粒饱满，邓克真满心欢喜的说：“今年又是个丰收年！”。

　　花生又名落花生，它有助于延年益寿，在民间又称“长生果”。和黄豆一样被誉为“植物肉”“素中之荤”。据村干部丁作振介绍，旭光村地处淝河岸边，沙地土质疏松，土层深厚，通透性好，非常适合花生种植，拥有得天独厚的地理、日照条件。

　　而村民们种植的高油酸花生和普通花生相比，具有病害少、易管理，产量高、耐储存、出油率高、油酸含量高、营养价值高等优点，主要用作油料。经过统一耕种、统一管理，农户们种出的高油酸花生品相优良、产量大，颇受市场青睐和消费者喜爱。

　　据了解，今年邓书志今年种植高油酸花生种植面积约20亩，玉米大豆带状复合种植100多亩，带动了6户村民就业增收，目前，花生整体长势良好，进入饱果成熟期，预计今年单产在300公斤左右。

　　下一步，旭光村将通过“一村一品”种植模式，大力发展花生种植产业，把种植花生作为调整产业结构，增加农民增收，壮大村集体经济的一项特色产业来抓，为群众铺就一条致富幸福路。（马莹 刘淑琴）