为深入推进“暖民心·老有所学”行动,充分发挥高校专业优势赋能老年教育,近日,黄山职业技术学院联合黄山市屯溪区黎阳镇老年大学推出特色茶艺课程,以茶为媒搭建文化传承桥梁,让老年学员在茶香氤氲中感受传统文化魅力,乐享雅致晚年生活。

作为有茶艺类专业的院校,黄山职业技术学院组建了由专业教师、资深茶艺师组成的教学团队,课程紧扣老年群体需求,量身打造“理论+实操+养生+社交”四维教学模式:从中华茶文化源流、黄山毛峰、祁门红茶等本地名茶辨识,到茶具选择、茶席设计、冲泡技艺等实操训练,再到结合老年体质特征的科学饮茶知识讲解,内容兼顾实用性与趣味性。课堂上,教师手把手指导盖碗冲泡、公道杯分茶等技法,细致解析不同茶类的适宜水温与冲泡时长;互动环节中,学员们分享饮茶故事、交流养生心得,让茶艺课成为以茶会友的温馨社交场。
“原来我阴虚体质更适合白茶,之前一直喝绿茶难怪肠胃不舒服!”一位学员在课后感慨道。通过课程学习,老年学员不仅掌握了规范的茶艺技能,更树立了科学饮茶的健康理念,不少人还学会了在家布置简易茶席,将课堂所学延伸到日常生活。此次合作是黄山职业技术学院深化地校联动、推进老年教育向基层延伸的重要举措,继插花艺术等课程后,进一步丰富了老年大学的特色课程体系。
下一步,双方将持续深化合作,让更多老年朋友在“老有所学”中收获技能、愉悦身心,在传承中华优秀传统文化的同时,切实提升晚年生活幸福感与获得感。(汪甜)