近日，在休宁县白际乡结竹营村新建的400平方米笋干加工厂内，十几名村民正在紧张有序地进行剥笋、切笋、烘笋、装笋，一派热火朝天的忙碌景象。

乡村要振兴，产业是基础。2024年6月底，休宁县白际乡结竹营村第九批驻村工作队到村后，经实地调研，和村两委干部商量后，决定立足当地资源优势，发展竹笋产业。结竹营村因村四周遍山竹海而得名，村里现有竹园2000多亩，周边的狮石乡有5000亩。这里的笋干不仅产量大而且质量优，以其独特的口感和营养价值成为“白际四宝”之一。但当地笋干加工都采用家庭作坊式，不仅规模小，而且品质也不能保证。发展竹笋产业的当务之急是要找到一个创业能人

来建设经营一个笋干加工厂。

工作队了解到返乡能人程先生有打造笋干加工厂的想法，经过几次沟通后，随即支持他启动了笋干加工厂项目。首先要解决用地问题，工作队经过与乡国土部门对接帮助他申请了400平方米的设施农用地用于建设厂房；其次是资金问题，工作队又积极与休宁农商行白际分理处对接，协助他申请了党建引领信用户贷款，以低利率获得一笔10万元的创业贷款；同时，工作队还带他到齐云山等地考察，了解厂房建设和企业经营等问题。

经过4个月的筹备，笋干加工厂于今年2月底开工建设，并在4月初清明节后完工，正式收笋加工。据笋干加工厂负责人介绍，今年笋季收购期大概40天，目前两台烘干机24小时不停运转，预计可加工鲜笋十余万斤，产值30多万元。每天都请十来个村民帮忙做工，人均日工资100元左右。

“目前我们村笋干加工厂的规模是周边乡镇最大的，不仅经营主体创收，还带动周边农户户均挖笋增收约三千元，另外笋季带动农户务工增收5万元左右，是一个典型的联农带农项目。”白际乡结竹营村驻村第一书记说道。

下一步，驻村工作队将继续做好服务工作，在支持加工厂扩大规模的同时，引导其注册品牌，提升笋干品质和附加值，并通过直播等方式加强宣传，对接商超拓宽销售渠道，持续支持其发展壮大。因地制宜发展竹笋产业，激发乡村振兴活力，带动全村农户致富。（吴宝泰）