为切实保障农村居民的食品安全，近期，金安区孙岗镇食安办联合市场监管所开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，以“零容忍”的态度出击，全力拧紧食品“安全阀”。

此次专项整治行动以镇农贸市场、校园周边食品、小作坊等为重点对象，以肉制品、粉丝粉条、大米、食用植物油、酒类、饮料等为重点品种。在生产环节，重点检查原料采购、生产记录以及出厂检验制度的落实情况，严查“两超一非”问题。在流通环节，强化进货查验和索证索票制度，全面清理“三无”、山寨、超过保质期等行为，及时发现安全隐患并督促整改落实到位。

检查过程中，工作人员化身“食安讲师”，现场向商户和群众讲解山寨食品辨别技巧，普及食品安全法规。“认准商标和生产信息才能放心买！”工作人员的一句提醒让商户王大姐深有感触：“以前总担心买到假调料，现在知道咋辨别了，心里踏实多了！” 此次行动既压实了经营主体责任，又通过 “面对面”宣传教育提升群众识假防假能力，实现监管与服务双效合一。

下一步，金安区孙岗镇将持续深化农村假冒伪劣食品专项整治行动，强化日常巡查与宣传引导，推动食品安全知识 “飞入寻常百姓家”，以常态化监管筑牢农村食品安全防线，护航群众健康生活。（聂启明  梁勇）