油菜花开满地金，“响水涧”里春正放。

每年惊蛰一过，位于芜湖市三山经开区峨桥镇的响水涧村万亩油菜花便迎来绽放期。金黄的油菜花海，与远山近水、村舍田野交相辉映，构成了一幅天然的江南水彩画，吸引四方游客纷至沓来。

今年3月以来，响水涧油菜花海便数次荣登央视等众多央媒、省媒等平台，声名大噪。

在这片诗意田园中，一家大梨树下的乡村咖啡屋“意外”走红——

“这里的春天，是梵高打翻的调色盘。”

“金灿灿的油菜花田铺到天边，随手一拍就是朋友圈C位大片。”

“与三五好友，手捧一杯咖啡，面朝花海，共享浮生半日闲。”

……

在“小红书”等社交平台，一些网友发布或静坐品咖，或举镜自拍，将“树下咖啡”推上热搜，进一步提升响水涧乡村美景的吸引力。这使得这家由闲置农舍改造而成的乡村咖啡屋，迅速变身网红打卡点。

“3月12日开业，没想到一下就火了，单日最高销售量近700杯。不少游客来后又多次带亲戚、朋友来，甚至还有来自南京、厦门的游客慕名而来。”咖啡屋主理人殷芹笑言“受宠若惊”。

仅靠自然风光，乡村多是“一次性”打卡地，而响水涧“村咖”的走红，恰似一把钥匙，打开了乡村文旅的流量密码：只有用好乡村自然禀赋的业态，才能吸引和留住更多人，让更多“过客”成为“常客”。

这个乡村咖啡屋，不仅是一个小店面，也是一个新业态，实现“乡村场景+都市消费”的混搭；当游客在树下、田边品咖啡时，消费的不仅是饮品，更是融入了“诗和远方”。

因此，从这个角度看，这家“村咖”的走红，是“意外之喜”，更是顺势而为的“自然而成”。

一花独放不是春，百花齐放春满园。对发展乡村文旅来说，也是如此，需要更多能用好乡村自然禀赋的业态创新。

三山经开区深谙“流量即机遇”“大流量需业态支撑”的道理，近年来持续打造“油彩峨桥”生态文化旅游节，通过直播等方式扩大影响力；通过激励机制，鼓励村民“种花护花更爱花”，呵护花经济不断旺盛；通过以游客为中心的项目规划建设，既美化了场景和方便了游客，更增强了他们从赏花到美食到住宿，再到感受当地特色经济文化的体验；通过引入文旅融合新理念，找到更多符合游人尤其年轻人“胃口”的消费观赏景点和打卡点。以花为媒，响水涧所在的峨桥镇正积极打造更多消费场景，推动业态从单一观光到全时全季的体验升级：

空间拓展，提升区域环境品质，打造龟山美丽乡村、泊口河路亚基地等打卡点，形成“花海+山水+村落”的全域旅游格局。产业联动，推出美食市集、吃农家大席、果蔬采摘等项目，积极引入投资，开发露营地，谋划将闲置农房改造为精品民宿等新项目，让游客“带得走记忆，留得下消费”。塑造品牌，通过年复一年的文化节庆塑造“油彩峨桥”IP，逐步形成“春季赏花、夏季垂钓、秋季采摘、冬季民俗”的四季旅游模式，让游客有更多“非来不可”的理由。

业态的丰富和升级，正形成持续吸引力，带来更大的乡村文旅“流量”，并将“流量”转化为“留量”。

更多村民，通过土地流转、就业、创业等不同方式实现增收，对乡村文旅的认识提升了，从被动参与者变成主动建设者。

70岁的大爷重拾竹编手艺制作咖啡杯垫，返乡青年开设摄影工作室，一些村民参与“非遗”网红马灯表演，有的开办农家乐、销售土特产……有村民感慨：“以前只觉得种油菜是生计，现在油菜花田成了发展乡村经济、促进增收致富的大舞台。”

政府搭台，业态共建，游客尽兴，村民获益。这种多元主体共建共享共赢的乡村旅游模式，必将为乡村发展注入更大新活力。（赵倩 安徽经济报融媒体记者 陈洁 张传兵）