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秀珍菇铺就致富路
2021-11-10 17:37:28   来源:安徽经济网   作者:徐鹏飞   责任编辑:赵晓莹
  在金寨县关庙乡大埠口村,村部正对面连片的白色大棚格外引人注意,这里就是该村的秀珍菇生产基地,虽然临近中午,但基地里仍是一副热火朝天的景象。

  金寨县山高林密,一直有着种植食用菌和药用菌的传统,其主要以天麻、灵芝、黑木耳为主,大埠口村独辟蹊径,引进南方特色秀珍菇,开拓了金寨菌菇产业的新领域。

  大埠口村秀珍菇生产基地采取“企业+合作社+基地+农户”的生产模式,前期政府投入280万元流转土地建成大棚对外招商引资,最终与金寨县聚荣食用菌开发有限公司签订协议。该公司在落户大埠口村后投资500余万元建设生产基地,建成后从外地引进设备、组装菌棒、搭建出菇房和车间,并从本地招聘农户从事秀珍菇的种植、采摘与加工。

  走进大棚,金属架子上放着一排排由木屑和麸皮制成的菌棒,聚荣食用菌开发有限公司的负责人陈荣波正在指导农户采摘秀珍菇。“我们是从福建来的,去年来到大埠口村实地考察,发现这里的气候环境很适合菌菇种植,最终决定在这里发展秀珍菇产业,以此辐射长三角市场。”来自秀珍菇之乡罗源县的陈荣波既是投资方,也是技术员,多年经验让他成为了秀珍菇生产的行家里手。为了让基地快速投入生产,他每天起早贪黑来到车间,严格把控大棚的温度湿度,检查菌棒的生长情况,同时他还为当地农户提供指导,定期开办知识技能培训,让农户快速上手菌菇种植,提高出品率和质量。陈荣波告诉我们,秀珍菇不适合风干泡发,必须当天采摘、当天加工、当天出库,由货车运输到合肥、常州、上海等地。作为原产于南方的菌菇,在长三角地区秀珍菇种植户较少,因此销路十分广泛。随着市场需求的不断升温和生产技术的成熟,大埠口村的农户和村两委同志都对秀珍菇的未来充满了信心。

  据了解,大埠口村秀珍菇生产基地年产量可达80万棒,产值约500万元,本地用工50余人,月均工资超过3000元。在带动群众家门口就业增收的同时,为村集体经济增收12万元。

  如今秀珍菇已成为了大埠口村的招牌产业,一株株菌苗承载起了农户致富的希望和乡村振兴的方向,后续村两委将协助聚荣食用菌开发有限公司建设二期生产基地,以秀珍菇产业带动更多村民就业。 (徐鹏飞)

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