随着夏季高温来临，加之多雨天气，食品容易腐烂变质，食品安全隐患增多。为筑牢辖区食品安全防线，蚌山区龙湖新村街道食安办开展夏季食品安全检查专项行动。

　　重点检查个体餐饮户，个体餐饮户由于基础设施较为薄弱，容易存在食品安全问题。检查组主要查看各家店铺的营业执照、卫生许可证、健康证是否齐全；查看“三防”设施是否齐全，及灭蝇灯、防鼠板、防尘罩等卫生防护措施是否得当；查看索证索票制度落实情况，告诫规范进货渠道，保证食品来源有保障。

　　下一步，蚌山区龙湖新村街道将持续开展夏季食品安全检查工作，保障群众食品安全。（陈洁）